Description
“Indian Goulash” – dieses Gericht wurde speziell für “Schleifi” kreiert und steht so nicht in der Karte.
Es schmeckt absolut typisch indisch, mit Hünchen- und Paprikastücken in einer lecker Soße, Reis und Salatbeilage und ist in den Variationen: “Scharf” und “Nichts so scharf” zu ordern.
HF-Empfehlung: “Scharf” und unbedingt auch “Nan” (Indische Brotfladen) und ein “Mango-Lassie” dazu!
Grob: Saftiges Hähnchenbrustfilet, gebraten mit indischen Gewürzen und Kräutern, frische Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, in cremiger hausgemachter Currysauce
Restaurant + Selbstabholung: SAFRAN, Karl-Liebknecht-Str. 57, 04107 Leipzig
